Кожна мама хоче, щоб її дитина отримував якісне і повноцінне харчування. Без введення в раціон риби це неможливо. Адже риба не тільки поживний, але і корисний продукт. Чому важливо давати дитині рибу, ми розповімо у статті.
Що корисного є в рибі
В рибі містяться легкозасвоювані білки і жир. Крім того, в рибі містяться такі важливі речовини, як магній, цинк і мідь. У цьому продукті харчування також є вітаміни групи В (В2, В12, РР).
Жири, якими багата риба, містять поліненасичені жирні кислоти, такі, як Омега 3. У раціоні дітей їх досить мало, особливо, якщо дитина на штучному вигодовуванні. Ці жирні кислоти беруть участь у виробництві біологічно активних сполук, які регулюють обмін речовин. А в морській рибі міститься достатня кількість йоду, який допомагає нормальної роботи щитовидної залози.
Думаючи, чому важливо давати дитині рибу, потрібно враховувати той момент, що риба має деякі переваги перед м’ясом. Вона досить ніжна по структурі, тому легко перетравлюється. А рибний білок засвоюється швидше, легше і повніше, ніж білок м’яса.
Коли, і в яких кількостях давати рибу
Риба – продукт досить алергенний. Тому давати її дітям до року потрібно з обережністю. Починати рибний прикорм потрібно з 8-9 місяців життя. Давати такій дитині рибу можна не частіше, ніж два рази на тиждень, потроху. За одне годування однорічному дитині дають від 30 до 60 грам рибного пюре. Старшим дітям можна давати 85-90 грам риба: відварний, котлет, пюре, крім смаженої риби.
Якщо у дитини є прояви алергії, то давати рибу потрібно ще більш обережно, буквально по 1/5 чайної ложки за раз. Порцію необхідно збільшувати поступово.
Консервована риба
Дитині, якій близько року, краще давати спеціальні рибні консерви. Це і безпечно, і економить час.
такі консерви зазвичай додають овочі або крупи. Це ще більше збагачує їх поживними речовинами і підвищує харчову цінність рибних консервів.
рибні консерви також додають рослинні олії, свинячий жир, вершкове масло.
Рибні консерви для дітей роблять з різних сортів риби, як морську (тріску, хек, минтай, лосось), так і річкову (короп, судак).
Не растеряйся в такому розмаїтті і давай дитині різної риби потроху. Це збагатить раціон малюка.
Тепер ти знаєш, чому важливо давати дитині рибу.
Залишити коментар