Інгредієнти:
300 г чорносливу, 100 г сиру, 1 яйце. 50 г цукру, 25 г вершкового масла, 100 г сметани.
Спосіб приготування:
Чорнослив промити, залити невеликою кількістю гарячої води і залишити для набухання, після цього вийняти з нього кісточки. Сир протерти через сито, змішати з яйцем і цукром. Чорнослив наповнити сирною начинкою, викласти на сковороду, залити сметаною (50 г) і запекти.
При подачі полити маслом, окремо подати сметану.
Залишити коментар