Картопляні пиріжки з грибами

картопляні пиріжки з грибами

Інгредієнти:

2 бульби картоплі
1 яйце
50-70 г борошна
150 г печериць
50 г рису
1 цибулина
50 мл рослинного масла
сіль

Спосіб приготування:

Печериці вимити, дрібно нарізати. Викласти на сковороду з розігрітим рослинним маслом (10 мл), посолити, смажити до готовності.

Рис зварити в підсоленій воді, перемішати з грибами.

Лук очистити, вимити, нарізати кільцями, обсмажити в рослинній олії (10 мл).

Картопля вимити, очистити, натерти на дрібній тертці. Додати борошно, яйце, сіль, замісити тісто.

Тісто розкачати, розділити на частини, з кожної сформувати круглу коржик.

На середину кожного коржика викласти начинку, з’єднати краї.

Вироби викласти на сковороду з розігрітим залишилися рослинним маслом, смажити до готовності.

Пиріжки викласти на тарілку, гарнірувати смаженою цибулею.

Розташовано в Другі страви

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !