Інгредієнти:
300 г вареної картоплі, 100 г маргарину, 3 яйця, 200 г цукру. 0,5 лимона, 250 г борошна, 0,5 ч. ложки соди.
Спосіб приготування:
Маргарин розм’якшити і розтерти, додаючи в нього цукор, жовтки і сік половини лимона. Зварену картоплю потерти на тертці. Борошно змішати з содою, додати потертий картоплю і розтертий маргарин. Білки збити в міцну піну і змішати з приготованою масою. Вимісити.
Форму для випікання добре змастити маслом, посипати панірувальними сухарями і заповнити тістом.
Торт випікати при середній температурі приблизно 1 годину 15 хвилин. Перед подачею на стіл посипати ванільним цукром.
Залишити коментар