Каша гречана з грибами

каша гречана з грибами

Інгредієнти:

2 склянки крупи (ядриці),4 склянки води, 50 г білих сушених грибів, 2 цибулини, 40 г масла, чайна ложка солі.

Спосіб приготування:

Сухі гриби обшпарити окропом, промити, залити холодною водою і залишити для набухання на 2-3 години. Потім нашаткувати їх і покласти в ту ж воду, поставити варити.

Коли вода закипить, всипати підсмажену крупу і розмішати. Загуслу кашу поставити в духовку на водяну баню на 2 години.

У готову кашу додати підсмажену цибулю.

Розташовано в Другі страви

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !