Інгредієнти:
800 г картоплі, 8 шт. солоної салаки, 1 ст. ложка тертого сиру, 1 яйце, 3 ст. ложки борошна, рослинне масло для смаження.
Спосіб приготування:
Відварну картоплю протерти крізь сито, додати випатрану і подрібнену салаку, яйце, сир і борошно для зв’язку. Сформувати невеликі котлетки, запанірувати їх в борошні і обсмажити в рослинній олії з обох боків до світло-коричневого кольору. Подавати до столу з томатним соусом і різними салатами.
Залишити коментар