Інгредієнти:
250 г креветок
1 невеликий ананас
1 солодкий перець
200 г листя зеленого салату
2 ст. л. майонезу
сіль за смаком
Спосіб приготування:
Креветки відварити у підсоленій воді протягом 2 хвилин, охолодити. Чотири залишити неочищеними, інші очистити і крупно нарізати.
Ананас промити, розрізати уздовж навпіл, залишивши зелень. М’якоть вийняти, нарізати кубиками. Перець очистити, нарізати тонкою соломкою, листя салату — смужками.
Підготовлені інгредієнти з’єднати, заправити майонезом, посолити і перемішати. Заповнити салатом половинки ананаса.
При подачі оформити цілими креветками, зеленню і подати з гуакамоле
Залишити коментар