М’ясний омлет

м'ясний омлет

Інгредієнти:

200 г нежирного м’яса, 4 яйця, пучок зеленого цибулі, 10 р борошна, 60 мл молока, 20 г вершкового масла, сіль за смаком.

Спосіб приготування:

М’ясо двічі пропустити через м’ясорубку з дрібною решіткою. Яйця збити, додати борошно, молоко і дрібно рубаний зелений лук, Отриману масу з’єднати з м’ясним фаршем. На розпечену сковороду з олією, вилити отриману масу, не перемішувати, після загустіння поставити сковороду в духовку і довести до готовності.
В якості гарніру – варений рис.

Розташовано в Другі страви

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !