М’ясний пиріг в мультиварці

З цього простого рецепту в мультиварці можна спекти неймовірно смачний пиріг з фаршем, а точніше, апетитними м’ясними кульками і красивою сирною скоринкою. Робити його зовсім просто, а на смак він чимось нагадує закриту піцу з м’ясною начинкою. Покроково зроблені фото допоможуть краще зрозуміти процес приготування.

Заливний м'ясний пиріг в мультиварці на швидку руку

Перед тим як почати готувати, приготуйте такі продукти:

• сметана – 130 гр;

• майонез — 130 гр;

• морква – 100 гр;

• сир «Голландський» — 170 гр;

• фарш свинячий – 350 гр;

• сіль, перець – за смаком;

• сода – 1/2 чай. лож.;

• борошно – 300 гр;

• яйця – 2 шт.

Як приготувати пиріг з фаршем в мультиварці

Спочатку приготуємо тісто. Змішуємо в глибокій мисці майонез, сметану, яйця і соду.

Заливний м'ясний пиріг в мультиварці на швидку руку

Потім, додаємо в тісто борошно. Пам’ятаємо, що на заливні пироги, тісто має бути не крутим, густота — як на оладки.

Заливний м'ясний пиріг в мультиварці на швидку руку

Очищену сиру моркву натираємо на середній тертці.

Заливний м'ясний пиріг в мультиварці на швидку руку

Фарш перемішуємо з морквою, перцем, сіллю і формуємо з нього мокрими руками кульки, розміром з горіх.

Заливний м'ясний пиріг в мультиварці на швидку руку

Твердий сир нам потрібно натерти на крупній тертці.

Потім, вирізаємо з вощеного паперу дві довгі смужки, укладаємо їх хрест-на-хрест у чашу мультиварки і змащуємо олією. Як це зробила я видно на фото.

Заливний м'ясний пиріг в мультиварці на швидку руку

Після випічки з допомогою пергаментних смужок можна легко отримати гарячий пиріг з мультиварки.

Заливний м'ясний пиріг в мультиварці на швидку руку

В чашу мультиварки спочатку виливаємо тісто.

Заливний м'ясний пиріг в мультиварці на швидку руку

А потім, викладаємо в нього м’ясні кульки. Зверху пирога насипаємо шар натертого сиру. На фото добре видно якої висоти він повинен бути.

Заливний м'ясний пиріг в мультиварці на швидку руку

Піч заливні пироги в мультиварці, зазвичай, потрібно протягом години на режимі «випічка» або «гасіння».

Заливний м'ясний пиріг в мультиварці на швидку руку

Коли випічка буде готова, взявшись за кінці смужок пергаменту, перекладаємо пиріг на тарілку і, злегка притримуючи його рукою, висмикуємо їх з-під нього. Виходить ось така краса.

Заливний м'ясний пиріг в мультиварці на швидку руку

Нарізати і подавати до столу м’ясний пиріг з сирною скоринкою приготований на швидку руку ми будемо тоді, коли він трохи охолоне. Нарізати потрібно гострим ножем, щоб сир залишився красиво лежати на шматку, а не «пішов» за ножиком.

Заливний м'ясний пиріг в мультиварці на швидку руку
Розташовано в Випічка та десерти

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !