Інгредієнти:
6 штук картоплі, 7 яєць, 0,5 склянки молока, борошно, перець, сіль.
Спосіб приготування:
Очищений і відварену картоплю протерти через сито, влити 2 яйця, посолити , поперчити і додати стільки борошна, щоб вийшло не дуже круте тісто. Розділити тісто на невеликі кульки і злегка розкачати. Потім картопляні коржі покласти на сковороду і залити сумішшю з 5 збитих з молоком яєць. Запекти.
Залишити коментар