Пиріжки смажені з м’ясом

пиріжки смажені з м'ясом

Інгредієнти:

2,5 склянки борошна, 5 яєць, 50 г вершкового масла, 4 ст. ложки сметани, сіль за смаком, рослинна олія для смаження.

Для начинки – 300 г м’ясного фаршу,0,5 склянки відвареного рису, 1 цибулина, сіль.

Спосіб приготування:

Масло розтопити.

Яйця збити, додати сметану, масло, перемішати, посолити, всипати борошно і замісити тісто так, щоб його можна було розкатати. Для начинки цибулю подрібнити, обсмажити на рослинному маслі.

Фарш змішати з рисом і цибулею, посолити. Розкатане тісто нарізати квадратами, на кожну покласти начинку, защипати і посмажити на сковороді в достатній кількості рослинного масла.

Розташовано в Випічка та десерти

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !