Інгредієнти:
Для тіста: 3.5 склянки борошна, 11 г сухих дріжджів, 2 ст. ложки цукру, 1 ч. ложка солі, 4 ст. ложки рослинного масла, 1 склянка води
Для начинки: 7-8 яблук, 2 ст. ложки цукру, олія.
Спосіб приготування:
Для приготування тіста змішати борошно, дріжджі, сіль, цукор, перемішати, додати теплу воду і рослинну олію і вимішувати тісто, поки воно не відлипатиме від рук. Залишити тісто підходити на 1 годину.
Для начинки яблука очистити, нарізати дрібними кубиками і обсмажити 2 хвилини на олії з додаванням цукру.
Тісто обім’яти, розділити на невеликі кульки, оставитьна 10 хвилин, дати підійти. Потім зробити коржики, викласти начинку, сформувати пиріжки.
Деко змастити маслом або застелити папером для випічки, викласти пиріжки на невеликій відстані один від одного. Дати підійти 10 хвилин. Змастити солодкою водою. Випікати близько 15 хвилин у попередньо нагрітій до 200 градусів духовці.
Залишити коментар