Піца «дьябло» на лаваші

піца «дьябло» на лаваші

Інгредієнти:

2 половинки круглоготолстого вірменськоголаваша
200 г сиру моцарелла
300 г очищених томатіву власному соку
200 г салямі
4 ст. л. оливкової олії
2 стручки гострого червоногоабо зеленого чилі
мелений чорнийперець і сіль за смаком

Спосіб приготування:

Томати відцідити і розділити руками на 2–3 частини.
Сік з томатів змішати з 3 ложками оливкової олії, посолити засмак (не забудьте, що ще буде сир!), додати рубаний перець (попередньо видаливши плодоніжку і насіння), ще раз добре перемішати.
Салямі нарізати тонкими кружальцями.
Половинки лаваша змастити рештою олією, рівномірно викласти на корж соус, розподілити томати, сир і салямі. Випікатипіцу до готовності, виходячи з характеристик тесту та особливостей духової шафи, сир ні в якому разі не повинен підгоріти.

Рецепт з книги Лаваш і страви з нього

Розташовано в Випічка та десерти

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !