Пюре з авокадо не вимагає термічної обробки. Пам’ятайте, що текстура і колір пюре хороші, тільки поки воно свіже, тому готуйте його безпосередньо перед годуванням. Авокадо, як і яблуко, швидко набуває коричневий колір в результаті окислення.Пюре з авокадо для малюків 1/2 невеликого стиглого авокадо
Зріжте з плоду шкірку і видаліть кісточку. Розімніть авокадо ложкою — він настільки м’який, що подрібнювати його в блендері немає необхідності. Додайте столову ложку (15 мл) грудного молока або суміші, якщо маса вийшла занадто густий.
Кількість: 4 порції по 1 столовій ложці (15 г).
Кожна порція містить: 25,1 калорії; жирів 3,7 м; 0,5 г насиченого жиру; 2,1 г вуглеводів; 1,7 г харчової клітковини; 0,5 г протеїну; 1,8 мг натрію; 3 мг кальцію; 0,1 мг заліза; 36,7 МО вітаміну А; 2,5 мг вітаміну С.
Подвійне задоволення:банан і авокадо
Щоб отримати новий цікавий смак, змішайте банан і авокадо. Якщо ви не впевнені, що дитині сподобається така комбінація (можливо, він не любить якоїсь із фруктів), розімніть їх окремо і давайте по черзі: ложку авокадо, ложку банана.
2 столові ложки розім’ятої авокадо
1/4 стиглого розім’ятої банана
Змішайте в мисці пюре з банана і пюре з авокадо.
Кількість: 4 порції по 1 столовій ложці (15 г).
Кожна порція містить: 14,6 калорії; жирів 1,1 г; 0,2 г насиченого жиру; 2,3 г вуглеводів; 0,7 г харчової клітковини; 0,2 г протеїну; 0,6 мг натрію; 1,2 мг кальцію; 0,1 мг заліза; 15,2 МО вітаміну А; 1,4 мг вітаміну С.
Рецепт з книги100 кращих страв для малюка
Залишити коментар