Інгредієнти:
500 г філе морської риби, 100 г моркви, 50 г цибулі ріпчастої цибулі, корінь петрушки і селери, 50 г томатної пасти, 50 г рослинного масла, 30 г оцту, 10 г цукру, кориця, гвоздика, лавровий лист, перець, сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Філе риби нарізати порційними шматками і скласти в посуд в два-три ряди, чергуючи їх з шарами нашаткованих овочів і цибулі. Додати рослинну олію, томат, оцет, спеції і тушкувати 30 хвилин.
Подати до столу з відвареною картоплею.
Залишити коментар