Інгредієнти:
500 г білого хліба без кірки
150 г вершкового масла
100 г копченої сьомги
150 г зелені кропу, латуку або крес-салату
Спосіб приготування:
1. Зелень вимити, опустити на 2 хвилини в киплячу воду , відкинути на друшляк.
2. Потім нарізати і збити з вершковим маслом в блендері.
3. Хліб змастити половиною вийшла суміші.
4. Зверху укласти тонко нарізані скибочки сьомги. Ще раз змастити маслом із зеленню.
5. Згорнути рулет, загорнути в плівку і поставити в холодильник.
6. Перед подачею розрізати на скибочки.
Залишити коментар