Салат з буряка з волоськими горіхами

салат з буряка з волоськими горіхами

Інгредієнти:

1 буряк
1 зубчик часнику
1 головка ріпчастої цибулі
80 г волоських горіхів
50 г родзинок
45 мл рослинного масла
75 г майонезу
зелень
перець

Спосіб приготування:

1. Буряк вимити, відварити, очистити і натерти на крупній тертці. Цибулю дрібно нарізати і пропустити через м’ясорубку , потім перемішати з буряком.

2. На нагріту сковороду налити рослинне масло і злегка обсмажити овочі, потім викласти в салатницю і остудити.

3. Горіхи подрібнити і обсмажити. Родзинки покласти в гарячу воду для набухання.

4. Замочений ізюм і горіхи покласти овочі і перемішати. Часник дрібно нарізати і додати в салат.

5. Залити майонезом і додати перець за смаком. Подавати до столу в прозорій піалі, прикрасити зеленню.

Розташовано в Салати

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !