Шашлик «фірмовий» (в духовці)

шашлик «фірмовий» (в духовці)

Інгредієнти:

1 кг курячого філе, 1 кг підчеревини, сіль, перець, майонез.

Спосіб приготування:

Філе та підчеревину порізати смужками по 1,5-2 см (полосок має бути однакова кількість). Все посолити, поперчити, додати майонез, перемішати і поставити маринуватися на 2 години. Наполоску філе покласти смужку підчеревини, зробити кульку, одягнути на шампур (на один шампур або дерев’яну паличку – 4 кульки). Смажити шашлик в духовці при температурі 200 градусів до золотистого кольору.

НАША ПОРАДА – перед тим, як маринувати м’ясо, помісіть його кілька хвилин, як тісто. Сік, який виділиться при цьому – найкращий маринад для шашлику.

Розташовано в Другі страви

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !