Шашлик «зимовий»

шашлик «зимовий»

Інгредієнти:

1,5 кг свинини, 3 цибулини, сіль, перець, рослинне масло, трохи борошна, яблучний оцет.

Спосіб приготування:

М’ясо нарізати невеликими шматочками, перемішати з нарізаною кільцями цибулею, посолити і поперчити, скропити яблучним оцтом. Поставити на дві години в холодне місце, потім нанизати на дерев’яні палички. Налити олію у сковорідку, дати йому закипіти і викласти шашлики на паличках. Зверху посипати шматочками цибулі з маринаду. Смажити на сильному вогні недовго, перевертаючи шашлики, щоб м’ясо підрум’янилося з усіх сторін. Подавати не знімаючи з шампурів.

Розташовано в Другі страви

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !