Що приготувати на новий рік 2016 і як прикрасити новорічний стіл

що приготувати на новий рік 2016 і як прикрасити новорічний стіл

За що ж кожен з нас так любить Новорічні свята? Можливо за можливість відпочити від трудових буднів? Або ж за те, що в цей період вся сім’я нарешті збирається разом за величезним столом? А може за чарівну атмосферу, яка створюється завдяки численним блискучим вогникам і святковій ялинці? У будь-якому випадку, кожен аспект є дуже важливим, не так. І, якщо, наприклад, відмовитися на цей період від прикрас, то погодьтеся, свято буде вже не таким казковим і цікавим. А одне з головних прикрас на Новий рік – це багатий стіл.

Як пише сайт ПростоТак, незважаючи на те, що господиня 2016 року – Вогняна Мавпа – офіційно вступить у свої права лише в лютому, зустрічати таку важливу «особу» ми за традицією будемо 31 грудня. Символ наступаючого року славиться не лише бурхливим темпераментом , непередбачуваністю і відмінним апетитом, але і марнославством. Тому потішити її самолюбство пишною зустріччю нам тільки на руку! Які ж страви допоможуть здобути прихильність і заступництво Мавпочки?

Що приготувати на Новий рік 2016

що приготувати на новий рік 2016 і як прикрасити новорічний стіл

Мавпа – легке і завзяте тварина, вона любить гратися і веселитися, а ось важка їжа тільки сковує рухи і не дає можливості радіти святу на повну. Тому важкі відбивні, свинячі реберця, запечені баранячі ноги для новорічного столу 2016 не підходять. А ось засмажені на грилі курка або качка, всіляка риба, ніжний кролик не тільки порадують гостей чудовим смаком, але і стануть правильним вибором з точки зору астрології. Прийдешній рік знаходиться у владі вогняної стихії, якщо у вас є можливість приготувати м’ясо на відкритому вогні, неодмінно скористайтеся нею!

Традиційний картопля пюре в цей раз краще не готувати, а віддати перевагу іншим гарнірів, наприклад, рис з овочами, або ж просто овочі на грилі, можна в свої страви додати гриби. Якщо ж ваша сім’я не представляє жодного свята без смачної картоплі, то в такому випадку краще запекти його в духовці.

Будь-яке блюдо дуже важливо в цьому році прикрашати, і краще всього зеленню. Для цього чудово підійде кріп, петрушка, листя руколи і базиліка. Це дуже сподобається нашій Мавпочці, що в майбутньому може принести у ваш будинок багатство і процвітання.

Як ви напевно вже здогадалися, у святковому меню панує принцип легкості . Вибираючи до столу соуси і заправки , віддавайте перевагу тим, у складі яких натуральні інгредієнти. Краще, щоб копченостей, солінь і напівфабрикатів було небагато.

Незважаючи на те, що Мавпа тропічне тварина і домашньої її складно назвати, все ж вона не байдужа до випічки. І навіть якщо в питаннях пекарського майстерності ви профан, то цей свято варте того, щоб щось спекти. Господиня 2016 року обов’язково по достоїнству оцінить домашній пиріг, торт або ж хліб. Тому дерзайте, у вас все вийде!

Простежте уважно і за тим, щоб на столі в якості закусок обов’язково лежав сир, більш того, як стверджують астрологи -чим більше сортів сиру, тим вдаліше пройде прийдешній 2016 рік. Варто відзначити, що бажано поставити непарна кількість сортів, це буде тільки на руку вам. В цьому році рекомендується також поставити на стіл горіхи – символ життя і родючості, що традиційно пов’язаний з любов’ю, шлюбом і дітонародженням . Якщо вам пощастить знайти горіх з двома ядерцями, з’їжте одне, загадуючи бажання, а друге киньте через ліве плече. Після цього слід зберігати мовчання до тих пір , поки вам не поставлять питання, відповіддю на який буде слово «так». Для подачі горіхів дуже зручно використовувати великі тарілки з перегородок і в такому посуді плоди декількох видів не змішаються.

Але родзинкою вашого столу обов’язково повинні стати різноманітні канапе, тарталетки, страви з яєць. У господарок є відмінна можливість експериментувати і фантазувати. Тим більше астрологи кажуть, що не варто накладати салати у велику і глибоку посуд, а краще розподілити блюда невеликими порціями. Тому ваш улюблений сімейний салат можна буде помістити в тарталетку. Це буде оригінально і цікаво, а найголовніше до вподоби Мавпі.

Як прикрасити Новорічний стіл 2016

що приготувати на новий рік 2016 і як прикрасити новорічний стіл

Стихія 2016 року – Вогонь, домінуючий колір – червоний. Постарайтеся витримати у відповідній кольоровій гамі оформлення всього столу: червона рибка в салати і закуски, яскраві помідорні і бурякові часточки, редиска, стручки пекучого червоного перцю в якості прикраси, яскравий кавун на десерт.

Скатертину можна вибирати як і червону, так і білу. І якщо в першому варіанті ви можете експериментувати з забарвленням, припустимо додати зелені серветки або тарілки, то в другому до білої скатертини обов’язково додайте червоні елементи. Тут також можна проявити всю свою фантазію і розбавити декор цікавими елементами. Це може бути що завгодно – фігурки з серветок, цікаві композиції з ялинкових гілок і мішури, куплені воскові фігурки діда Мороза, Мавпи. А щоб підкреслити стихію вогню, поставте на святковий стіл свічки, їх можна також додати в композицію або просто розставити по столу.

Родзинкою столу стануть «їстівні пальми» (Мавпі, любительці полазити по пальм, це частування точно сподобається!) – «надіньте» кілька чорних маслин на шпажки для канапе і прикрасьте верхівку гілочок і петрушки.

Новорічні напої 2016

що приготувати на новий рік 2016 і як прикрасити новорічний стіл

Важливою частиною новорічного столу є напої. При цьому варто відзначити, що вибираючи алкоголь, ви повинні орієнтуватися на той факт, що Мавпа не любить, коли на столі багато таких напоїв. Тому краще зупинитися на хорошому вині. До того ж, його виготовляють з винограду, що не може не радувати господиню 2016 року.

А щоб у вашому домі завжди панувала атмосфера радості і бадьорості, постарайтеся, щоб на столі було достатньо фруктових коктейлів або соків. Можна приготувати фреш, або ж домашній лимонад. Зовсім недавно наші столи почали прикрашати такі коктейлі як “Мохіто” і “Піна Колада”.

Якщо ж ви не уявляєте Новий рік без смачного чаю, то тут теж намагайтеся експериментувати і пробувати щось нове. Наприклад, подайте на стіл охолоджений зелений чай з шматочками фруктів. Якщо ж зелений чай вам не до вподоби, то замініть його на чорний, при цьому охолоджувати його не потрібно, досить просто додати фрукти або ягоди.

І не забудьте придумати і загадати бажання під бій курантів, дивлячись на полум’я свічки!

Розташовано в Святковий стіл

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !