Існує чимало рецептів шоколадної глазурі і її готують частіше інших видів глазурі. Адже, якщо ви не знаєте, як прикрасити торт або паска, то ідеальним варіантом стане смачна і ароматна глазур з какао. Готувати її простіше простого. Вона зробить випічку, як більш красивою за зовнішнім виглядом, так і зробить її смак яскравіше і оригінальніше.
Цей рецепт один з найбільш простих і складається він з какао, сметани, молока і масла. Буде потрібно 50 грам масла і вісім великих ложок цукру. Для початку компоненти потрібно з’єднати і розігріти в каструлі, постійно помішуючи, щоб цукор повністю розчинився. Додайте дві столові ложки темного какао, чотири ложки молока, а також, дві ложки сметани. Все добре змішати і після цього тримати суміш на вогні потрібно не більше трьох хвилин.
Хороша така шоколадна глазур тим, що легко, рівно і красиво наноситься на випічку і не кришиться при нарізуванні.
Залишити коментар