Інгредієнти:
1 склянка манної крупи, 3 яйця, 250 г сметани, 1/3 склянки кокосової стружки, 2 ст. ложки какао — порошку, 180 г цукру, пів чайної ложки соди.
Спосіб приготування:
Сметану збити з цукром і, збиваючи, ввести по одному яйця. Потім всипати манну крупу, кокосову стружку, какао і соду і все добре перемішати.
Залишити на 20 хвилин для набухання крупи. Після цього перемішати і викласти у форму, застелену промасленим пергаментом. Тісто, розрівняти і випікати в розігрітій до 200 градусів духовці близько півгодини.
Залишити коментар