Сирна запіканка в мультиварці

Корисність сиру не викликає сумнівів, а якщо ще додати ягоди червоної смородини, чорноплідної горобини, то вийде справжня вітамінна бомба. Це феєрія не тільки смаку, але й аромату і зовнішнього вигляду. Сьогодні викладаю свій улюблений перевірений рецепт — як приготувати запіканку в мультиварці. Покроково зроблені фото прикрасять мій розповідь.

Для того, щоб готувати сирну запіканку з ягодами в мультиварці, нам потрібні:

сир — 300 гр;
яйце — 1 шт.;
цукор — 2-3 ст. л.;
ваніль (есенція) — 2 кап.;
ягоди свіжі або заморожені (червона смородина, чорноплідна горобина) — за смаком;
борошно пшеничне — 1 ст. л.;
манна крупа — 1 ст. л.;
масло вершкове — 0,5 ч. л. (для змащування мультичаши).

Як приготувати сирну запіканку з ягодами в мультиварці

Перше, що слід зробити, це підготувати всі необхідні інгредієнти.

Якщо сир домашній зернистий, то краще протерти його через сито або подрібнити блендером до однорідності. Жирність сиру грає роль, якщо важлива калорійність продукту. Але до сніданку можна дозволити собі шматочок солодкого запіканки, не боячись зіпсувати фігуру, навіть з жирним домашнім сиром.

Ванільна есенція додасть запіканки приємний насичений аромат ванілі, але при її відсутності під рукою, можна замінити на ванільний цукор.

Смачна сирна запіканка в мультиварці із замороженими ягодами і манкою

В зручній ємності змішати сир, яйце, цукор, пшеничне борошно, манну крупу. Я люблю змішувати всі інгредієнти для запіканки в кухонному комбайні. Він відмінно збиває сирну суміш до однорідності. В кінці — капнути пару крапель ванільної есенції.

Смачна сирна запіканка в мультиварці із замороженими ягодами і манкою

Коли тісто з сиру з манкою для запіканки готове, чашу мультиварки потрібно змастити вершковим маслом. Перед цим, не забудьте включити мультиварку на режим «Підігрів», щоб масло було пластичним при зіткненні з чашею.

Залишається тільки перекласти сирну основу для запіканки в мультічашу, а зверху посипати ягодами. Ягоди підійдуть будь-які, але я люблю поєднання червоної смородини, чорноплідної горобини. Важливо і колірне поєднання — червоного з чорним.

Смачна сирна запіканка в мультиварці із замороженими ягодами і манкою

Включити мультиварку на режим «Випічка». Цей режим, у моїй мультиварці, займає 40 хвилин. Цього часу цілком достатньо, щоб запіканка приготувалася.

Смачна сирна запіканка в мультиварці із замороженими ягодами і манкою

Готову сирну запіканку з ягодами не поспішати відразу виймати з чаші. Нехай трохи охолоне, щоб не була дуже ніжною і тендітною. Охолоджена — вона добре виймається з мультичаши.

Смачна сирна запіканка в мультиварці із замороженими ягодами і манкою

Залишається просто розрізати смачну запіканку на порційні шматочки і насолоджуватися її красою і ніжністю, приємним смаком і ароматом.

Смачна сирна запіканка в мультиварці із замороженими ягодами і манкою

Ягоди червоної смородини, чорноплідної горобини додадуть приємну кислинку, яка відмінно доповнить солодку сирну випічку.

Смачна сирна запіканка в мультиварці із замороженими ягодами і манкою

Приємного апетиту!

Розташовано в Випічка та десерти

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !