Смачна гречка з сосисками на сковороді

Думаю, що у будь-якої хазяєчки була така ситуація, коли на полиці холодильника сосиски і сардельки залишилися всього по одному або парі штучок. Викидати їх шкода, а приготувати повноцінно для всіх членів сім’ї вже не зовсім вистачає. Пропоную саме з таких “залежалися” сосисок та/або сардельок, використовуючи гречку, приготувати самостійне ситне другу страву на сковорідці. Використовуючи покроковий рецепт Ви зробите це швидко.

Смачна гречка з сосисками на сковороді

Інгредієнти:

— гречана крупа — 400 грам;

— сардельки — 3 шт.;

— сосиски — 2 шт.;

— вода — 1 л.;

— олія рослинна — 3 стіл. ложки;

— сіль — за смаком.

Як приготувати гречку на сковороді

Починаючи готувати, на сковорідку слід додати рослинне масло. Не чекаючи поки масло прогріється, слідом, потрібно додати воду. Висипати туди ж гречану крупу. Стежимо за вогнем, він повинен бути помірний.

Смачна гречка з сосисками на сковороді

Тепер, чергу “залежалися” сосисок та/або сардельок. Їх слід обов’язково очистити від верхньої шкірки.

Смачна гречка з сосисками на сковороді

Після чого приступаємо до нарізки сосисок і сардельок. Шматочки слід робити достатньо великими кубиками, величина яких не менш 1х1 див.

Смачна гречка з сосисками на сковороді

Коли гречана каша на сковороді почне кипіти, додати до неї порізані шматочки і сіль.

Смачна гречка з сосисками на сковороді

Щоб гречка вийшла розсипчастою, обов’язково прикриваємо сковорідку кришкою і робимо зовсім слабким вогонь. Готувати нашу страву будемо хвилин 15-20, поки не звариться крупа. Як тільки це відбудеться, блюдо вважається готовим.

Смачна гречка з сосисками на сковороді

Подавати його будемо на порційній тарілці, додавши вершкове масличко і посипавши будь, дрібно посіченою, зеленню.

Смачна гречка з сосисками на сковороді

Смак у такий гречки з сосисками виходить відмінний!

Розташовано в Другі страви

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !