Смачний омлет в мультиварці, з помідорами та іншими овочами

Раніше, омлет з помідорами, салатним перцем і цибулею я готувала на сковороді, а потім допікала в духовці. Але з покупкою мультиварки, готувати таке смачне блюдо стало легко і швидко. Омлет в мультиварці готую з овочами і виходить він, ну, дуже смачний. Спробуйте приготувати для своїх рідних такий сніданок і ви. Покроково зроблені фото наочно ілюструють процес приготування.

Інгредієнти:

Смачний омлет в мультиварці, з помідорами та іншими овочами
  • яйця – 3 шт.;
  • томат – 1 шт. (якщо великий);
  • перець солодкий – 1 шт.;
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.;
  • рослинна олія – 10 г;
  • сіль – за смаком.

Як зробити омлет в мультиварці

Готувати почнемо з того, що включаємо мультиварку і виставляємо режим «смаження». Буквально за пару хвилин поки мультиварка розігрівається я, звичайно, встигаю очистити від шкірки і нашаткувати півкільцями ріпчасту цибулю. Наливаємо в чашу мультиварки олію, висипаємо нарізану цибульку і обсмажуємо його, помішуючи лопаткою.

Смачний омлет в мультиварці, з помідорами та іншими овочами

Поки цибуля обсмажується нам потрібно салатний перчик вимити, видалити у нього насіння з плодоніжкою і нарізати перець тоненькими брусочками.

Коли цибуля вже почав трохи рум’янитися, додаємо в чашу мультиварки салатний перець.

Смачний омлет в мультиварці, з помідорами та іншими овочами

Помідорчик нам потрібно очистити від шкірки. Для цього ми надрізаємо шкірку помідора хрест навхрест і занурюємо томат в каструлю з окропом на три хвилини.

Смачний омлет в мультиварці, з помідорами та іншими овочами

Після цього виймаємо помідор з окропу, і дуже просто потягнувши за надрізи, видаляємо з нього шкірку. Далі, томат нарізаємо шматочками і відправляємо в чашу мультиварки до інших овочів.

Смачний омлет в мультиварці, з помідорами та іншими овочами

Поки томат злегка обсмажиться нам потрібно яйця розбити в глибоку ємність, посолити їх і збити виделкою, щоб білок з жовтком перемішалися.

Смачний омлет в мультиварці, з помідорами та іншими овочами

Заливаємо яйця в чашу мультиварки зверху овочів.

Смачний омлет в мультиварці, з помідорами та іншими овочами

Режим «смаження» ми вимикаємо і переходимо на режим «випічка» або «гасіння». Прикриваємо кришку мультиварки і запікаємо омлет з овочами протягом 15 хвилин.

Після приготування омлету кришку краще відкривати не відразу, дайте омлету з закритою кришкою постояти в мультиварці ще п’ять хвилин, тоді він буде пишним і не осяде.

Смачний омлет в мультиварці, з помідорами та іншими овочами

Далі омлет просто лопаткою пересуваємо чашу мультиварки на плоску тарілку. Подавати до столу омлет з цибулею, томатом і салатним перцем краще нарізаним на порційні шматочки.

Смачний омлет в мультиварці, з помідорами та іншими овочами

На фото я спеціально розрізала омлет на більш дрібні шматочки, що б господарки змогли оцінити його приємну пористу структуру.

Смачний омлет в мультиварці, з помідорами та іншими овочами
Розташовано в Другі страви

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !