Смажена локшина на сковороді — кольорова і смачна

Скільки Ви знаєте способів приготування локшини? Я знаю кілька: зварити суп-локшину або молочну кашу. Але одним з дуже легких і найбільш улюблених — це приготувати кольорову локшину на сковороді як гарнір. Смажена локшина на сковороді виходить незвичайною, кольоровий, красивої і смачної. З допомогою фото-рецепти, написаного покроково, я розповім як просто і швидко приготувати красиве блюдо з локшини для лагмана.

Інгредієнти:

  • локшина лагманная;
  • окріп;
  • соняшникова олія;
  • сіль.

Як приготувати локшину на сковорідці

Перш ніж почати готувати, необхідно закип’ятити трохи води. В каструлі або в чайнику, зовсім не важливо у чому, головне щоб окріп був готовий заздалегідь.

На плиту поставити сковороду, налити пару столових ложок рослинного масла. Дочекатися, коли воно розжариться.

Я використовувала локшину для лагмана, куплену в магазині, але можна використовувати і приготовану вдома. І так, локшину висипати на сковорідку. Потрібну кількість макаронних виробів визначається розміром посуду. Щоб приготувати смачну локшину на гарнір, брати її потрібно стільки, щоб дно сковороди повністю було закрито.

Смажена локшина на сковороді — кольорова і смачна

Коли локшина почне підрум’янюватися, необхідно підсолити по-смаку і перемішати.

Смажена локшина на сковороді — кольорова і смачна

Зменшити вогонь і залити вміст посуду окропом так, щоб вода злегка покривала макаронне виріб.

Смажена локшина на сковороді — кольорова і смачна

Накрити кришкою і залишити на невеликому вогні до повного випаровування рідини.

Смажена локшина на сковороді — кольорова і смачна

Вийшло дуже незвичайне і смачне блюдо, яке подається з м’ясом, котлетами, гуляшем або сосисками.

Смажена локшина на сковороді — кольорова і смачна

Дітям дуже подобається така смажена локшина і навіть «малоешки» без капризів і з великим задоволенням з’їдають свою порцію. Щоб блюдо було ще яскравіше, в процесі готування можна додати кукурудзу, зелений горошок або зелень, а можна і всі разом.

Розташовано в Другі страви

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !