Солодкі пиріжки з лаваша з яблуками

Сьогодні у нас на десерт несподіване блюдо — лаваш з яблуками, а точніше, смачні пиріжки з лаваша з яблучною начинкою. Готувати пиріжки вирішила після того, як зрозуміла, що хочу чого-небудь солоденького, а на кухні виявила тільки лист тонкого лавашу і пару яблук. Ось і вирішила, що з такого мінімуму продуктів приготувати смачний десерт — пиріжки з яблуками смажені на сковороді в яйці. Вийшло дуже смачно, з радістю поділюся рецептом з іншими кулинарками. Покроково відзняті фото зроблять рецепт більш наочним.

Продукти:

Солодкі пиріжки з лаваша з яблуками — простий і смачний десерт з лаваша

• яблука – 2 шт.;

• лист тонкого лавашу – 1 шт.

• цукровий пісок – 60 гр;

• яйця – 2 шт.;

• олія соняшникова — 80 гр.

Як приготувати пиріжки з лаваша на сковороді

Нарізаю лист на невеликі прямокутні шматочки. Який розмір вибрала я, видно на фото.

Солодкі пиріжки з лаваша з яблуками — простий і смачний десерт з лаваша

Яблука потрібно очистити, вирізати серединки і нарізати на шматочки. За бажанням, можна кубиками або довгими брусочками.

Солодкі пиріжки з лаваша з яблуками — простий і смачний десерт з лаваша

Яєчний білок і жовток потрібно просто розбовтати виделкою до однорідності.

Солодкі пиріжки з лаваша з яблуками — простий і смачний десерт з лаваша

Щоб сформувати пиріжки, потрібно кожну заготовку змастити яєчної сумішшю.

Солодкі пиріжки з лаваша з яблуками — простий і смачний десерт з лаваша

Потім, на одну сторону прямокутника викладаємо трохи цукру і нарізаних яблук.

Солодкі пиріжки з лаваша з яблуками — простий і смачний десерт з лаваша

Далі, вільним краєм прямокутника накриваємо начинку і пальцями гарненько придавлюємо краю пиріжка. Нам потрібно щоб краї склеїлися і при смаженні начинка не випадала.

Солодкі пиріжки з лаваша з яблуками — простий і смачний десерт з лаваша

Потім, потім кожен пиріжок у збитих яйцях і на великому вогні смажимо в соняшниковій олії з кожного боку за однією хвилинці.

Солодкі пиріжки з лаваша з яблуками — простий і смачний десерт з лаваша

Щоб прибрати з пиріжків надлишки масла я, звичайно, кожен готовий пиріг злегка промакиваю паперовим рушником.

Солодкі пиріжки з лаваша з яблуками — простий і смачний десерт з лаваша

Після цього наші маленькі апетитні пиріжки з яблуками перекладаємо на тарілку і подаємо гостям з духмяним узваром або чаєм.

Солодкі пиріжки з лаваша з яблуками — простий і смачний десерт з лаваша
Розташовано в Випічка та десерти

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !