Сосиски з хека

сосиски з хека

Інгредієнти:

500 г риби, 2 яйця, 50 г молока, 100 г пшеничного хліба, 100 р цибулі ріпчастої, 100 г пшеничного борошна, рослинне масло, 50 г панірувальних сухарів, перець мелений і сіль за смаком.

Спосіб приготування:

Підготовлене філе хека, хліб, замочений у молоці, і цибулю пропустити через м’ясорубку. В отриману масу додати перець, сіль і збите яйце.

Все добре перемішати, розділити на порції, надати їм форму сосисок, обваляти в борошні, вмочити в яйце, обсмажити в сухарях.

Смажити у великій кількості рослинного масла або жиру. Перед подачею полити сосиски рослинним або вершковим маслом.

Розташовано в Другі страви

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !