Інгредієнти:
1 банку майонезу, 3 яйця. 2 склянки цукру, 100 г сметани, 1\2 склянки борошна, 1\2 ч. ложки соди, 1\2 ч. ложки вершкового масла.
Спосіб приготування:
Розтерти 3 жовтки зі склянкою цукру, додати майонез, сметану і все добре перемішати, потім всипати соду.
Глибоку сковороду змастити маслом, посипати борошном і викласти в неї тісто. Випікати при середній температурі, до злегка золотистого кольору, вийняти, зверху покласти ягоди будь-якого варення, залити збитими з однією склянкою цукру білками (збивати білки охолодженими).
Допекти все на слабкому вогні до появи на білках золотистої скоринки і їх підсихання. На шматки торт нарізати на сковороді.
НАША ПОРАДА — торти з масляним кремом необхідно до подачі на стіл тримати в холодному місці.
Залишити коментар