Запіканка з тертої картоплі

запіканка з тертої картоплі

Інгредієнти:

1,5 кг картоплі, 200 г копченого сала, 1 склянку кислого молока, сода на кінчику ножа, сіль за смаком.

Спосіб приготування:

Картоплю очистити, натерти, віджати сік. Віджатий картоплю посолити, перемішати з кислим молоком, при бажанні – зі збитим яйцем. У форму покласти тонко нарізане сало. У приготовлену картопляну масу додати соду і викласти її у форму на сало, зверху знову покласти шар сала і запекти в духовці протягом 40 хвилин. Готову запіканку подати зі сметаною або розтопленим маслом.

Розташовано в Другі страви

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !