Розмірковуючи, які приготувати гарячі бутерброди, готуючи інгредієнти для них, наша фантазія перебирає величезна кількість продуктів, така велика кількість підвидів цього, улюбленого страви існує. Щоб приготувати гарячі бутерброди існують різні способи: на сковороді, в мікрохвильовій печі, духовці, навіть на мангалі можна. Якщо готувати їх креативно і з фантазією, то це незвичайне гаряче блюдо перетворить скромний перекус в шикарний і ситний обід. Мій сьогоднішній рецепт з покроково зробленими фото, розповість і покаже, як зробити незвичайні гарячі бутерброди з яйцем некруто.
Інгредієнти:
хліб тостерний;
яйця;
варена ковбаса (широка);
твердий сир;
печериці;
кетчуп (можна свіжий помідор);
сіль.
Як зробити гарячий бутерброд з яйцем, ковбасою і грибами
Потрібну кількість хліба та інших інгредієнтів регулюється самостійно, з розрахунку, що для одного бутерброда знадобиться два шматочки хліба.
Підготовчих робіт ніяких не потрібно. Готувати почнемо з того, що формуємо бутерброд.
Викладаємо хліб.
Ковбасу нарізаємо тонкими кільцями і викладаємо поверх хліба. Шматок хліба повинен бути, практично, весь укритий варенкой.
З другого шматка хліба вирізаємо м’якоть, формуючи «віконця». Укладаємо їх поверх ковбаси. Заповнюємо лунки краплею томату та/або гірчицею. Кількість потрібну гостроту регулюєте самі.
Туди ж, розбиваємо яйце. Якщо яйця великі, то краще попередньо відокремити білок від жовтка, додати в лунку жовток, а кількість білка можна трохи зменшити, щоб не витікав. Трохи посолити.
Для різноманітності, половину гарячих бутербродів зробимо з грибами. Для цього, замість додаємо яйця смажені шампіньйони і ховаємо їх натертим твердим сиром. Зверху можна присипати різаної зеленню. Але у мене сьогодні її не виявилося під рукою, тому, обійшлася як є.
Бутерброди розміщуємо на лист і запікаємо в духовці до легкого рум’яного кольору.
Як бачите, незвичайні гарячі бутерброди з яйцем, ковбасою, грибами і сиром — це не просто ситно, але і зручно в дорозі, красиво на столі, а головне, завжди смачно!
Залишити коментар