Інгредієнти:
Для тіста — 7 склянок борошна, 2 склянки цукру, 1 склянка молока, 4 яйця, 250 г маргарину, 1 ст. ложка розпушувача, ядра волоських горіхів.
Для крему — склянка сметани, 2 склянки цукру, 400 г кокосової стружки.
Спосіб приготування:
З’єднати яйця, цукор, молоко, розпушувач для тіста, розтоплений маргарин, борошно і замісити тісто, як на вареники. З тіста сформувати невеликі кульки, в середину кожного покласти волоський або інший горішок. Викласти на деко пергаментом, на нього — кульки і випікати в духовці близько 30-35 хвилин при температурі 180 градусів. За цей час сметану збити з цукром. Готові кульки занурити в крем і обсипати кокосовою стружкою. Охолодити.
Залишити коментар