Інгредієнти:
Для тіста — 2 яйця, 1 склянка цукру, 20 г вершкового масла, 1 ст. ложка меду, 1 ч ложка соди, 2 склянки борошна.
Для крему — 500 г сметани, 1 склянку цукру.
Для начинки — консервовані вишні без кісточок.
Подрібнені ядра волоських горіхів для посипання.
Спосіб приготування:
Яйця, мед, масло, цукор, соду розтопити, варити 20 хвилин, поступово додати борошно, замісити тісто, щоб не липло до рук. Розділити на кілька частин, розкачати, вирізати склянкою кружечки.
Випікати 5 хвилин при 180 градусів до готовності.
Приготувати крем. Всі продукти з’єднати, збити.
Змастити кружечки кремом, перекладаючи їх вишнями, з’єднати з 4 і посипати подрібненими горіхами.
Залишити коментар