Інгредієнти:
2 склянки перлової крупи, 4 склянки води, 50 г вершкового масла, сіль.
Спосіб приготування:
Крупу ретельно промити, відцідити. Закип’ятити воду, посолити, додати жир, засипати крупу і повільно варити.
Коли вся вода вбереться в крупу, перемішати і поставити в не дуже гарячу духовку на водяну баню.
Коли каша стане м’якою, подавати з соусом, вершковим маслом або як гарнір.
Залишити коментар