Рубрика: Кулінарія

Кожна людина звик снідати по-різному. Однак кожна нація віддає перевагу ту чи іншу їжу. Кулінарні традиції різних країн відрізняються. Ми пропонуємо поглянути на традиційні сніданки в різних країнах світу. Аргентина В Аргентині звикли на сніданок є датські тістечка з кремом і чашку кави. Особливо в літні місяці, коли вранці хочеться чогось легкого. Австралія Мешканці Австралії вважають за краще на сніданок холодні вівсяні пластівці, які допомагають їм набратися енергії та зберегти свіжість в жаркий день. А також вони люблять молоко і …Детальніше →

Любиш пиво? А тепер тільки уяви, що зможеш насолодитися сам і пригостити друзів кухлем свіжого пива, звареного власноруч. Насправді приготувати пиво в домашніх умовах не так складно. Ми готові розповісти тобі як, і запропонувати кілька рецептів особливого пива. Класичний рецепт домашнього пива У велику бочку налий 2, 5 відра прохолодною чистої води і піввідра ячмінного солоду. Залиш суміш настоятися на ніч, вранці перелий в окрему тару. Висип в суміш чайну ложку солі і прокип’яти на маленькому вогні близько 2-х годин. …Детальніше →

Соус – це такий продукт, який допомагає зробити смачним навіть банальне блюдо, наприклад, макарони або смажену картоплю. Але як правильно вибирати соуси, адже нині їх на прилавках магазинів така величезна безліч. На що орієнтуватися: на ціну, упаковку або зовнішній вигляд? Розберемося в цьому питанні в статті далі. Упаковка товару Отже, запам’ятовуй перше правило вибору якісних соусів: усі вони продаються тільки всклі, тобто у красивих скляних пляшках. В такій упаковці набагато довше зберігаються корисні властивості продукту, а також його смак і …Детальніше →

Сьогодні оливкову олію використовують не тільки як кулінарний продукт, але і як косметологічне стимулюючий засіб омолодження організму. Як потрібно зберігати оливкову олію, щоб воно не втратило своїх властивостей? Читай нижче. Як зберігати Якщо раніше для нашого покупця оливкова олія було в дивину, і дістати його можна було, тільки доклавши надзвичайних зусиль, то сьогодні всі супермаркети мають його в своєму асортименті. Температура Як і всі продукти, що оливкова олія має свій термін і умови зберігання. Перше і найважливіше – це дотримання …Детальніше →

Джем – це смачний і солодкий продукт, який можна подавати з млинцями, оладками, печивом або просто їсти ложками. Адже, він дуже смачний. Але як приготувати ідеальний джем – знають далеко не всі. Ми розкриємо секрети приготування смачного джему і навчимо тебе солодкого етикету. Що таке джем? Джем – це солодкий десерт, який готуватися шляхом бланшування і подальшого проварювання ягід або фруктів в цукровому сиропі до отримання желеподібної, густої консистенції. До речі, саме така консистенція і зробила джем настільки популярним у …Детальніше →

Всі люди хочуть бути красивими і стрункими. Для цього вони сидять на дієтах і відмовляють від багатьох продуктів. У тому числі і від цукру. А щоб хоч трохи підсолодити собі життя, переходять на замінники цукру. Але чи правильно це? Чим небезпечний замінник цукру – розберемося далі. Цукрозамінник сукламат Це один з найбільш популярних сьогодні цукрозамінників. Він випускається у вигляді таблеток та у вигляді рідини. Цей замінник хороший тим, що він не має присмаку. А ось до негативних наслідків прийому цього …Детальніше →

Цю смачну червону ягоду обожнюють і діти, і дорослі. Але далеко не всі знають, як правильно вибирати смугастиків. У цій статті ми розкриємо основні правила вибору арбузов. Читай далі і запам’ятовуй. Місце покупки Отже, перше і головне правило: вибирати кавун треба тільки в спеціально обладнаних для цього місцях. У таких місць обов’язково повинен бути навісний тент. Самі ягоди повинні лежати не на землі, а спеціальному настилі, не нижче 15-20 см над землею. Це захистити їх від бруду, пилу та мікробів, …Детальніше →

Виявляється, не всі алкогольні напої шкідливі в спеку – довели вчені. Сьогодні ми розглянемо алкоголь, який можна і що не можна пити в спеку. Сухі червоні і білі вина Сухе червоне і біле вино благотворно діє на кровоносні судини, приводячи їх в тонус, що допомагає легше перенести спеку. А виноградні кислоти, які в них містяться, запобігають організм від перегріву – довели вчені Університету Індіани. А в поєднанні з мінеральною водою вино до того ж чудово втамовує спрагу в літню спеку. …Детальніше →

Не можеш змусити дитину їсти? Тоді його треба чимось зацікавити. Запропонуй йому в якості трапези блюдо, яке згадується в його улюбленій дитячій книжці. Малюк із задоволенням погодиться його спробувати і буде часто замовляти його на сніданок або обід. Приготуй ці п’ять страв з дитячих книг для своєї дитини. Млинці від Пеппі Довга панчоха Саме такі млинці розкошуючи готувала бешкетниця Пеппі своїми друзями Томмі й Аніко. На 4 порції знадобиться: 4 яйця 2 чашки молока 0, 5 склянки борошна 2 ст. …Детальніше →

Той, хто одного разу спробував домашнє ожинове вино, оцінить його смак по заслугах і неодмінно захоче спробувати знову. А багато хто до того ж і приготувати його у себе вдома. Однак його приготування вимагає дотримання особливої технології , інакше вино вийде не таким смачним і насиченим. Ми поділимося докладним рецептом, як зробити вино з ожини. Інгредієнти 1,5 кг стиглої ожини 1 кг цукрового піску 1 л води Приготування ожинового вина Перебери і добре промий ожину. Висуши її природним шляхом і …Детальніше →