Домашня курка в духовці

домашня курка в духовці

Інгредієнти:

Домашня курка – 1 шт.
250 грам сметани
2 ложки оливкової або рослинного масла
2 столові ложки соку лимона
1 зубчик часнику
листя від двох гілок розмарину,
сіль, перець, мускатний горіх.

Спосіб приготування:

Розділіть на шматочки тушку курки і зробіть невеликі надрізи на шкірі.

Змішайте сметану, сік часнику, сіль, перець , мускатний горіх і розмарин. Змажте цією сумішшю шматочки курки і залиште на 20 хвилин.
Обсмажте на рослинному маслі до золотавої скоринки, потім складіть шматочки курки на деко і запікайте в духовці до повної готовності.

Зробіть соус: у сковороду, в якій ви смажили курку викладіть решту сметану, сік лимона і прокип’ятіть на повільному вогні 3-4 хвилини.
Перед подачею полийте кожен шматочок курки соусом.

Розташовано в Другі страви

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !