У віці від року до трьох в раціоні дитини з’являється все більше фруктів і ягід. І літо — найкраща пора для введення нових дарів природи. Адже плоди в цей час свіжі, як правило, вирощені в найближчій місцевості, а значить, не зазнали тривалого зберігання та оброблення консервантами.
Яблука в різних видах Однорічний малюк вже добре знайомий з пюре з яблук. І цей фрукт ще довго буде тримати лідируючі позиції в дитячому фруктовому меню. Адже в яблуці міститься величезна кількість корисних речовин: залізо, вітамін С, пектин.
Якщо в рік дитина їсть яблука в протертому вигляді, то до двох років його слід годувати невеликими шматочками (очищеними від шкірки і насіння). Також можна приготувати чимало цікавих страв з використанням цього фрукта. Наприклад, запіканку або рисову кашу з яблуком.
Ягідки садові та лісові Такі дари садів і городів рекомендують давати діткам ближче до двох років. Чорна смородина подарує дитині аскорбінову кислоту і провітамін А, виноград підживить серцевий м’яз калієм. Суниці та чорниці в народі вважають лісовими лікарями, адже вони благотворно впливають на травну і сечовидільну системи, на зір і імунітет.
У такому ж віці дитина може познайомитися з вишнями-черешнями і баштанними — кавуном і динею. А ось з полуницею варто почекати і запропонувати її малюкові, коли він переступить дворічний рубіж. Вже дуже алергенна ця ягода!
Цитрусові: так чи ні? Не можна не згадати ще одне можливе джерело алергії — цитрусові. Всі представники цього сімейства містять багато корисних речовин, однак не кожна дитина може спокійно «впоратися» з ними. Тому поспішати вводити їх в дитячий раціон не треба, адже ферментна система малюка дозріє лише до 5-7 років. А до того ризик виникнення алергічної реакції досить великий.
Втім, навіщо влітку апельсини і лимони? Адже навколо так багато смакоти, які виросли на наших грядках!
Правила фруктового розмаїття Дитина у віці 1 року вже знайомий з абрикосами, грушами, яблуками. А малюка постарше можна годувати сливами і персиками. Так що до двох років дитина спокійно ласує усіма фруктами, характерними для нашої країни.
Але щоб уникнути неприємних моментів при знайомстві дітки з різними плодами слід дотримуватися кількох правил:
• ретельно мити фрукти, видалити шкірку і кісточки;
• новий продукт давати у невеликій кількості і уважно спостерігати за реакцією протягом доби (до речі, якщо з’їдене вийде з кишечника практично неперетравленим, турбуватися не варто — організму потрібно час, щоб звикнути; а от наявність слизу в калі — причина скасувати вкусняшку);
• давати фрукти-ягоди малими обсягами, щоб не перевантажувати травну систему великою кількістю клітковини.
Залишити коментар