Холодний томатний суп з рибою

холодний томатний суп з рибою

Інгредієнти:

1 л томатного соку, 1 зварене круто яйце, 4 ст. ложки дрібно нарізаної зеленої цибулі, 2 свіжих огірка, 4 ст. ложки сметани, 300 г риби (можна використовувати очищені від кісток шматочки свіжої, смаженої або копченої риби), зелень кропу, сіль за смаком.

Спосіб приготування:

Дрібно нарізаний зелений лук, посолити і розтерти до появи соку. Яйця і огірки нарізати кубиками, з’єднати з цибулею, залити томатним соком, додати підготовлену рибу, сметану.
При подачі на стіл посипати дрібно нарізаною зеленню кропу.

Розташовано в Перші страви

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !