Картопля «дофинэ»

картопля «дофинэ»

Інгредієнти:

500 р картоплі, 100 р сиру, 1 яйце, 100 г молока, 30 г вершкового масла, перець чорний мелений, горіх мускатний, сіль за смаком.

Спосіб приготування:

Картоплю очистити, помити і нарізати тонкими кружечками, додати половину тертого сиру, мускатний горіх, перець, сіль і добре перемішати. Потім влити сире яйце, молоко і знову перемішати. В керамічний посуд, натерту часником і змащену олією, викласти підготовлену картоплю, посипати сиром, покласти зверху шматочки вершкового масла і поставити в добре нагріту духовку на 40-45 хвилин.

Розташовано в Другі страви

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !