Картопля фрі, приготований в духовці

Смачний хрусткий картопля фрі, безсумнівно, люблять і дорослі і діти. Зробити таку картоплю можна і в домашніх умовах. Хочу запропонувати вашій увазі покроковий рецепт з фото приготування хрусткого картоплі в духовці.

Як приготувати картоплю фрі в духовці

Картоплю. Я взяла 4 картоплини середнього розміру. Якщо хочете, щоб картопляні палички були довші, то можете взяти великі бульби. Картоплі треба брати не дуже багато – на раз поїсти — тому, що готовий картопля досить швидко обмякает і втрачає свою хрусткость.

Хрумка картопля фрі, приготований в духовці

Далі, слід нарізати картоплю довгими брусочками. Можете для цього використовувати сучасні пристосування для нарізки. Я, звичайно, роблю вручну.

Хрумка картопля фрі, приготований в духовці

Додамо до картоплі 3 столових ложки рослинного масла, половину чайної ложки солі, 1/5 чайної ложки куркуми і 2/5 чайних ложки солодкої паприки. Не можу сказати, що куркума і перуки дають якийсь яскравий смак, я використовую їх для кольору. Без куркуми картопля буде блідим не дуже апетитним.

Хрумка картопля фрі, приготований в духовці

Перемішуємо картопля зі спеціями та олією, даємо постояти деякий час.

Хрумка картопля фрі, приготований в духовці

Далі, на деку розстилаємо пекарську вощений папір. Починаємо викладати картоплю. Робити це потрібно так, щоб між картоплинами залишалося відстань від 0,5 до 1,0 см.

Увага: Ні в якому разі не треба виливати на деко залишки масла і виділився соку!

Хрумка картопля фрі, приготований в духовці

Включаємо духовку на 220С і відправляємо туди деко, розташовуючи його на верхній полиці. Рівно через 30 хвилин наша страва буде готове.

Хрумка картопля фрі, приготований в духовці

Розкладаємо хрумка картопля фрі на тарілки і відразу ж подаємо на стіл з соусом і овочами.

Хрумка картопля фрі, приготований в духовці

Обов’язково спробуйте приготувати смачний картопля фрі в домашніх умовах, використовуючи цей простий рецепт з фото. Впевнена, що тепер цей гарнір буде частим гостем на вашому столі.

Розташовано в Другі страви

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !