Інгредієнти:
250 г макаронів або локшини, 1 яйце, 1 склянка молока, 2 ст. ложки цукру і сухарів. 0,5 ч. ложки солі, 1 ст. ложка вершкового масла.
Спосіб приготування:
Зварити макарони чи локшину, злити з них воду. В окрему каструлю влити холодне молоко, додати сире яйце, сіль і цукор, добре розмішати. Потім влити цю суміш в макарони чи локшину, укладені на змащену маслом сковороду, посипати панірувальними сухарями, збризнути маслом і запекти в духовці до утворення рум’яної скоринки.
При подачі на стіл посипати макаронник цукром або полити розтопленим вершковим маслом.
Залишити коментар