Печиво квіткове у фритюрі

печиво квіткове у фритюрі

Інгредієнти:

Борошно, 4 жовтки, 1 ст. ложка цукру, 1 ст. ложка сметани, 1 ст. ложка оцту, цукрова пудра, свіжі ягоди, рослинна олія для смаження.

Спосіб приготування:

Змішати жовтки , цукор, оцет і сметану, додати стільки борошна, щоб вийшло м’яке, еластичне тісто. Вимісити і тонко розкачати тісто, вирізати склянкою кружечки.

Зробити ножем невеликі надрізи на краях кожного кружечка і скласти їх по 4 один зверху іншого.

Притиснути кожна квіточка по центру пальцем і смажити у фритюрі, поки не зарум’яняться з усіх боків.

Викласти на серветку, посипати цукровою пудрою і прикрасити в центрі кожної квіточки ягодою.

Розташовано в Випічка та десерти

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !