Інгредієнти:
100 г смальцю, 100 г маргарину, 0,5 склянки цукру, 2 яйця, 0,5 ч. ложки соди.
Спосіб приготування:
Смалець і маргарин розтопити, остудити, додати яйця і збити до однорідної маси.
Всипати соду, цукор, розмішати, поступово додаючи борошно, замісити пісочне тісто. Розкачати тісто товщиною 1 см і вирізати кружечки.
Випікати на деку, змащеному олією на слабкому вогні. Духовку попередньо не нагрівати, так як печиво може підгоріти.
Залишити коментар