Пюре з гарбуза (для дітей від 7 місяців)

Гарбуз містить необхідну малюкові фолієву кислоту, вітамін С і калій.
100 г гарбуза
1/4 склянки (60 мл) води
Готуємо на плиті
Покладіть гарбуз в маленьку каструльку з водою. Накрийте кришкою і доведіть до кипіння.
Зменшіть температуру і готуйте на повільному вогні протягом 5 хвилин. Трохи остудіть гарбуз, потім помістіть її в блендер і збийте до стану пюре.
Пюре, приготована за цим рецептом, можна зберігати в холодильнику протягом 2 днів в ємності, щільно закритою кришкою.
Кількість: 5 порцій по 2 столові ложки (28 г).
Кожна порція містить: 9,5 калорії; жирів 0,2 г; 1,4 г вуглеводів; 0,5 г харчової клітковини; 1,2 г протеїну; 1,4 мг натрію; 9,5 мг кальцію; 0,4 мг заліза; 22,5 МО вітаміну А; 15,3 мг вітаміну С.
Рецепт з книги100 кращих страв для малюка