Рецепт з яловичини: м’ясо по-баварськи

рецепт з яловичини: м'ясо по-баварськи

Інгредієнти:

300 г яловичини, 250 г шампіньйонів, 1 ст. ложка вершків, 0,5 склянки темного пива, сіль і перець по смаком, рослинна олія для смаження.

Спосіб приготування:

Свіжі печериці вимити, розрізати на дві частини і обсмажити на рослинному маслі. Філе яловичини помити, розрізати на 3 стейка, злегка відбити і обсмажити з обох сторін на сковороді, потім додати печериці, посолити і посипати перцем. Перемішати, залити пивом і тушкувати під кришкою ще 5 хвилин. Додати вершки і протушкувати близько 5 хвилин.

Розташовано в Другі страви

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !