Швидкий плов з кролика в мультиварці

Класичний рецепт плову, звичного для нас, готується в чавунному казані, використовуючи свинину, яловичину або баранину. Я ж пропоную вам приготувати плов з кролика в мультиварці по швидкому рецептом. Блюдо виходить смачною, ситною, розсипчастим і не таким жирним як класичний варіант. Для більш зрозумілого опису рецепта, буду викладати фото основних етапів, які покажуть приготування страви покроково.

Інгредієнти:

  • м’ясо кролика (можна з кісточками) – 400 гр;
  • цибуля – 1 шт.;
  • морква – 1 шт.;
  • рис круглий – 1 склянка;
  • зерна барбарису – 8 шт.,
  • сіль, перець мелений, часник за бажанням;
  • рослинна олія;
  • вода – 2 склянки.
Швидкий плов з кролика в мультиварці

Як приготувати плов з кролика в мультиварці

Починаю готувати з підготовки продуктів. Перше, що потрібно зробити — м’ясо не крупно нарізати.

Швидкий плов з кролика в мультиварці

Моркву натираю на крупній тертці, а цибулю дрібно подрібнюю.

Швидкий плов з кролика в мультиварці

Рис гарненько промиваю під проточною водою.

Включаю мою помічницю — мультиварку в режим «Смаження» на 15 хвилин. Наливаю трохи рослинного масла і викладаю м’ясо. Обсмажую 7 хвилин.

Швидкий плов з кролика в мультиварці

Додаю моркву і цибулю, готую ще 8 хвилин (до закінчення програми).

Швидкий плов з кролика в мультиварці

Далі, всипаю рис, кидаю барбарис, обов’язково солю і перчу за смаком.

Швидкий плов з кролика в мультиварці

Заливаю 2 склянками води і злегка перемішуємо.

Швидкий плов з кролика в мультиварці

Закриваю кришку і вмикаю мультиварку в режим «Рис» на 30 хвилин. По закінченню готування пролунає звуковий сигнал та плов готовий. Нехай настоїться 15 хвилин.

Швидкий плов з кролика в мультиварці

Подавайте їдцям плов з кролика в гарячому вигляді. Він відмінно поєднується з будь-якими заготовленими на зиму соліннями.

Враховуючи, що в цьому простому рецепті присутній дієтичне м’ясо і невелику кількість жиру, блюдо відмінно підійде для дитячого і дієтичного меню.

Швидкий плов з кролика в мультиварці
Розташовано в Другі страви

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !