Інгредієнти:
500 г сиру, 1 склянка цукру, 5 яєць, 1,5-2 склянки борошна, 1 ч. ложка соди, цукрова пудра, олія для смаження, 1/3 ч. ложки солі.
Спосіб приготування:
Яйця збити з сіллю, додати сир, цукор, борошно і соду, погашену оцтом. Замісити м’яке тісто. У невелику каструлю налити рафінована рослинна олія. З тіста сформувати маленькі кульки і обсмажити їх в киплячому маслі з усіх боків до золотистого кольору. Готові, остиглі пампушки посипати цукровою пудрою.
Залишити коментар