Сирний суп з плавленим сиром, грибами і куркою

Сирний суп на курячому бульйоні з печерицями і плавленим сиром, приготований в мультиварці виходить смачний, ніжний, ароматний і досить поживний. За моїм рецептом з фото, демонстрирующему процес приготування покроково, будь кулінарка зварить це дивно смачне перше страву без праці.

Продукти для супу:

Сирний суп з плавленим сиром, грибами і куркою в мультиварці

• філе куряче – 250 гр;

• ріпчаста цибуля – 70 гр;

• печериці – 250 гр;

• картопля – 150 гр;

• сирки плавлені (м’які) – 2 шт.

• пісне масло — 20 гр;

• кухонна сіль – 1 ст. лож;

• вода -2,3 літра.

Як приготувати сирний суп в мультиварці

Печериці потрібно нашаткувати тоненькими пластинками.

Сирний суп з плавленим сиром, грибами і куркою в мультиварці

Ріпчаста цибуля ми очищаємо і нарізаємо півкільцями. В мультиварці потрібно вибрати програму «обсмажування», наливаємо олію в чашу і злегка обсмажуємо цибулю.

Сирний суп з плавленим сиром, грибами і куркою в мультиварці

До цибулі додаємо гриби і продовжуємо пасерувати, помішуючи лопаткою.

Сирний суп з плавленим сиром, грибами і куркою в мультиварці

За час, поки обсмажуються гриби і цибулю, нам потрібно встигнути нарізати кубиками очищену картоплю, філе курочки і плавлені сирки.

Сирний суп з плавленим сиром, грибами і куркою в мультиварці

Коли гриби вже досить обжарились, закладаємо в чашу мультиварки інші компоненти супу (сирки, курка, картопля), заливаємо водою і додаємо сіль.

Сирний суп з плавленим сиром, грибами і куркою в мультиварці

Гриби і курка тривалої теплової обробки не потребують, тому, варити будемо лише двадцять хвилин на режимі «супи». Коли відкриєте кришку, чаша мультиварки буде виглядати так як на фото. Не лякайтеся. Акуратно силіконової лопаткою опустіть всі вниз.

Сирний суп з плавленим сиром, грибами і куркою в мультиварці

І тоді ваша чаша стане вже такий, як на цьому фото.

Сирний суп з плавленим сиром, грибами і куркою в мультиварці

За час варіння плавлені сирки повністю розчинилися і наситили суп неповторним сирним ароматом.

Сирний суп з плавленим сиром, грибами і куркою в мультиварці

Розлитий по тарілках сирний суп перед подачею рекомендується посипати свіжою зеленню.

Розташовано в Перші страви

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !