Я дуже люблю робити бутерброди. Завжди хочеться спробувати новий смак, придумати нове звучання і оформлення для такого простого, але улюбленої страви на всіх застіллях. В цей раз, готувала бутерброди з ковбасою, сиром і огірком. Суха ковбаса, так цікаво поєднується з іншими інгредієнтами, що вирішила поділитися цікавим рецептом з фотографіями, зробленими покроково. Готуйте із задоволенням і любов’ю, тоді всі страви будуть неймовірно смачними.
Отже, нам потрібно:
- батон (нарізаний) — 1 штука;
- масло вершкове — 75-100 грам;
- суха ковбаса — 100 грам;
- огірок — 1-2 штуки;
- твердий сир — 100 грам;
- зелень петрушки — для прикраси.
Як приготувати бутерброди з ковбасою, сиром і огірком
Починаючи готувати, слід підготувати всі необхідні інгредієнти.
Масло заздалегідь дістати з холодильника, звільнити від упаковки і залишити при кімнатній температурі на п’ятнадцять хвилин, щоб воно стало пластичним.
Суху ковбасу нарізати пластинами, близько двох-трьох міліметрів .
Розкласти шматочки батона на робочій поверхні столу. Змастити кожен шматок батона вершковим маслом.
Твердий сир підійде будь-який. Я, звичайно, беру класичний російський сир або сир з топленим молоком. Розрізати сир на невеликі трикутники.
Огірок вибрати свіже, без дефектів. Вимити його під водою. Нарізати пластинами, близько двох-трьох міліметрів.
На шматочки батона з вершковим маслом викласти з дух сторін сир і огірок, залишивши місце для сухої ковбаси.
По центру викласти пластини сухої ковбаси.
Прикрасити бутерброди з ковбасою, сиром і огірком гілочками або листям петрушки і викласти на піднос або тарілку.
Смачні, корисні і дуже прості в приготуванні бутерброди з ковбасою та сиром підійдуть для святкового столу, фуршету або для простого перекус в дорогу. Тільки зберігати їх потрібно в сумці-холодильнику, щоб масло не зіпсувалося. Смачних вам бутербродів!
Залишити коментар