Солодкі коржики

солодкі коржики

Інгредієнти:

4,5 склянки борошна, 200 г маргарину, 200 г смальцю, 1 склянка сметани, 1 склянка молока, 2 жовтки, 2 збитих білка, склянку цукру, чайна ложка солі, ч. ложка соди.

Спосіб приготування:

Смалець і маргарин збити в однорідну масу, потім додати інші інгредієнти в такій черговості – сметану, молоко, жовтки, сіль, цукор, збиті білки, борошно, змішану з содою. Замісити круте тісто, розкачати його товщиною в 1,5 см, вирізати коржики, змастити їх яйцем і випікати в помірно нагрітій духовці до золотистого кольору.

Кількість продуктів за бажанням можна зменшити вдвічі.

Розташовано в Випічка та десерти

Залишити коментар

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Ми вдячні за Вашу цікавість !